English version of this page

Biokjemisk laboratorium

Prosjektene ved Biokjemisk laboratorium undersøker regulering av metabolismen (energistoffskiftet) under og etter trening. Prosjektene har både prestasjonsperspektiv (f.eks. restitusjon etter hard trening) og helseperspektiv (f.eks. effekten av trening på glukosetoleransen).

Publisert 3. nov. 2023 09:39 - Sist endret 12. jan. 2024 11:18
En student og en laborant arbeider i laboratoriet

Om labben

Ved laboratoriet undersøkes hvordan metabolismen reguleres under trening. Vi undersøke hvordan glukose brukes som energisubstrat under akutt trening og hvordan systematisk trening påvirker regulering av blodglukose etter måltider. Vi undersøker også hvordan koffein påvirker metabolisme og prestasjon. Videre undersøker vi proteinnedbrytning i forbindelse med hard trening og behovet for proteininntak etter trening. Endelig undersøker vi hva som begrenser glykogensyntese i muskler etter trening.

Metoder og tester

  • Måling av blod glukose
  • Kontinuerlig måling av glukosekonsentrasjon
  • Glykogen
  • Western blot
  • ELISA
  • Test av glukosetoleranse

Undervisning

Metabolisme (THP204)
Studentene gjennomfører en oral glukosetoleransetest og måler glukosekonsentrasjonen over flere dager med forskjellig former for trening og matinntak.

Forskning

Proteinnedbrytningen etter langvarig trening. Proteinmetabolisme etter høyt inntak av protein. Effekt av koffein på prestasjonen ved sykling. Effekten av trening på glukosetoleranse hos overvektige menn. Hvordan oppbygges musklenes glykogenlagre etter utmattende trening.

Kontaktperson

Bilde av Jørgen Jensen
Professor
E-post
jorgenj@nih.no
Telefon
+47 23 26 22 49